L'agar agar est un épaississant et un gélifiant sans gluten qui est utilisé dans de nombreux aliments. Soluble dans l’eau, elle reste tout de même insoluble dans l’huile. Elle doit être diluée avec d’autres aliments en cuisine et ne peut pas être consommée seule Idéal pour apporter texture et consistance à vos préparat Agar Agar Bio en Vrac 5kg Vrac Bio