Brioches Longues (Ovales) Flexipan - Moule silicone Moule en silicone et tissus de verre Flexipan adapté à un usage professionnel comme particulier. La trame de fil de verre donne une souplesse maximale et un démoulage parfait de vos préparations. Le silicone spécifique permet une anti-adhérence parfaite et sa faible épaisseur garantie une cuisson homogène. Caractéristiques techniques Moules Flexipan : - Dimensions Plaques Flexipan à Brioches ovales : Plaque de 60 x 40 cm 24 empreintes Brioches longues ovales : 13 x 4,8 cm H 1,8 cm Volume brioche longue ovale : 80 ml - Cuisson (four) jusqu'à 300 °C, congélation jusqu'à - 40 °C - Lave-vaisselle : Oui, mais préférer un nettoyage par éponge non abrasive et à l'eau chaude. - Matériaux : Combinaison de tissus de verre et de silicones. Notre conseil : Il est préférable d'utiliser une plaque perforée ou une grille afin d'optimiser la circulation de l'air chaud dans le moule Flexipan. Pour vous aider à choisir votre moule et en savoir plus sur le silicone, consultez notre Guide d'achat moule silicone souple . Brioches longues (ovales) Flexipan - Moule silicone